臨床検査技師が地元を紹介！全国漫遊記「金箔」の生産量日本一全国生産量の99％以上が金沢産です。深みのある輝きと劣化しない特性を活かし、主に加飾に用いられます。また、金沢市はアイスクリームの消費量が日本一です。観光客には金箔ソフトクリームが人気です。発行月発行元発行人本誌のバックナンバーは電子ブックでお読みいただけます。www.jamt.or.jp/books/pipette/JAMTとはJapan Association of Medical Technologistsの略です。昭和27年に日本衛生検査技術者会という前身組織が創立され、69年の歴史を有する職能団体です。ピロリ菌胃には胃酸（強い酸）があるため、以前から細菌はいないと考えられていました。しかし、ピロリ菌が胃炎や胃潰瘍などの胃の病気に深くかかわっていることが2名の医師により明らかにされ、2005年にノーベル医学・生理学賞が発見者の2人に授与されました。ピロリ菌の感染の有無は、検査をすることで判ります。感染時には服薬による除菌療法で治療することが出来ますので、胃の症状が気になる方は病院で検査を受けては如何でしょう。自慢したい自慢したいみんなに トリビアコレクション！忘れないように写メに残して友達に送ろう！季刊誌 ピペットピペ子の豆知識！今回はわたくし玉野裕子が加賀百万石の歴史と文化が色濃く残る金沢市をご案内いたします。金沢市は加賀前田藩が進めた文化政策により、数多くの伝統工芸が現在も人々の暮らしの中に根付いています。所属 ：金沢大学附属病院 病理部かに面かに面鏡餅といえば、お正月の定番。白い丸いお餅が2枚重なっているのを想像しますよね。なんと⁈金沢では紅白2色の鏡餅が当たり前。紅白の鏡餅のルーツも加賀前田藩の風習なんだって。現在に至るまでその伝統が脈々と息づいているって歴史を感じるね。写真提供：金沢市、越山甘清堂Pipette令和4年1月 Vol.34 冬号 一般社団法人 日本臨床衛生検査技師会〒143-0016 東京都大田区大森北4-10-7宮島 喜文本誌を施設内に常置して来館者の方に無料配布いただける施設を募集中です。金沢グルメ金沢の冬の味覚といえばやはり「かに」です。オスのブランドガニを「加能ガニ」、メスを「香箱ガニ」と呼んでいます。金沢市民は、濃厚な味わいの「香箱ガニ」が好き！金沢おでんの一番の華「かに面」は香箱ガニを丸ごと一杯味わいつくす贅沢な一品です。もう一つのオススメは、黒くて濃厚なドロッとしたルーに付け合わせの千切りキャベツ、ソースカツがトッピングされたローカルフード「金沢カレー」です。お店独自の味を食べ比べてみるのも楽しいですよ。金沢百万石まつり加賀藩初代藩主・前田利家公が天正11(1583)年6月14日金沢城に入城し、金沢の礎を築いた偉業を偲び開催する城下町金沢最大のお祭りです。豪華絢爛な百万石行列をはじめ、勇猛果敢な加賀鳶(かがとび)、薪能(たきぎのう)、踊り流し、茶会などが3日間にわたり開催されます。
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